Vison Chemicals は、醸造所、クラフトビール、ラガー、エール、スタウトの生産用に、食品グレードの SS304 ジャケット付きビール発酵タンクを製造しています。各醸造所発酵タンクは、麦汁の発酵と熟成のために正確なグリコールジャケット冷却と温度制御を提供し、円錐形の底は酵母の採取とトラブの分離を容易にします。衛生的な SS304 容器は完全に断熱されており、食品グレードの基準に仕上げられており、パイロットから商業醸造スケールまで一貫したバッチ品質をサポートします。
| パラメータ | 仕様 |
|---|---|
| タンク容量 | 500 - 30,000 L |
| 接触材料 | SS304 (食品グレード) |
| 冷却方法 | グリコールジャケット (ディンプル / リムペットコイル) |
| 断熱材 | ポリウレタンフォーム + SS304 クラッド |
| 底部の形状 | 円錐形 (酵母バルブ付き) |
| アジテーター | トップエントリーアジテーター (VFD 付き) |
| 表面仕上げ | 内部ミラー研磨 / 外部 2B |
| 設計圧力 | 大気圧～2 bar (オプション) |
| 産業 | 製造可能なもの | 推奨構成 |
|---|---|---|
| 醸造所 / クラフトビール | ラガー、エール、スタウト、IPA、小麦ビール、ポーター | SS304 ジャケット付き円錐形発酵槽 + グリコールチラー |
| 飲料 | コンブチャ、サイダー、スパークリングソフトドリンク | SS304 発酵槽 + 圧力機能 |
| ワイン / サイダー | フルーツワイン、アップルサイダー、グレープマストの発酵 | SS304 発酵槽 + 温度制御 |
| 食品発酵 | 酢、酵素、スターターカルチャー | SS304 発酵槽 + CIP スプレーボール |
| 酵母増殖 | 液体酵母、サワードウスターター、醸造カルチャー | SS304 発酵槽 + エアレーション |
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